Хозяйке на заметку: Жесткое мясо перед приготовлением нужно положить на 2 часа в 1 л воды с 1 ст. л. уксуса, затем обсушить и жарить.

Говядина с картошкой и грибами

Продукты:

Говядина

Лук

Картошка

Сливочное масло для жарки

Свежие шампиньоны

Соль, перец и любимые приправы по вкусу

Приготовление:

Филе говядины разрежем на кусочки и вместе со сливочным маслом кладем в кастрюлю мультиварки.

Ставим режим Выпечка.

Минут через 10 добавим лук полукольцами и порезанные на пластиночки грибы. Жарим еще 15 минут, периодически перемешивая.

Посолить, поперчить и добавить приправки.

Затем добавим картошку порезанную кружочками, посолить, поперчить - ставим на тушение и забываем про мультиварку на 1,5 часа.