Хозяйке на заметку:
Если курочку готовить в духовке: У курочки будет хрустящая корочка, если перед готовкой проколоть кожу птицы в нескольких местах. |
Куриные окорочка в специях
Продукты:
Куриные окорочка - 3 шт
Помидорка большая- 1 шт
Специи:
Тмин
Черный перец горошком
Гвоздика
Корица
Семена горчицы
Соль
Перец
Приготовление:
В измельчителе помидорку смешать со специями. Специи берем по вкусу. Полученным маринадом смазать назрезанные на порционные кусочки окорочка. Дать пропитаться 20-30 минут и вместе с маринадом положить в мультиварку.
Режим ТУШЕНИЕ 1 час 30 мин.
Окорочка получаются ароматными и нежными.
|