Стейк форели на пару
Форель помыть, посолить и поперчить. Больше никаких приправ не добавлять - все натурально. Кладем в мисочку.
Воду наливаем в кастрюлю до нижней ризки. Воду посолить и положить для гарнира нарезанную картошку. Форель - рыбка жирная, поэтому лишний жир вытечет в водичку. Картошка в такой водичке сварится вкусной.
Режим Варка на пару 13 минут.
|