Котлеты на пару
Продукты:
Мясо (говядина + свинина) - 700 гр Лук - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Яйцо - 2 шт Кусочек хлеба размочить в молоке Соль Перец
Приготовление: Фарш хорошо перемешаем. Сформируем котлетки и выложим в мисочку для пара.
В кастрюлю наливаем воды до нижней ризки и кладем очищенную картошку для гарнира. Если картошка крупная, то режем пополам. Воду солим по вкусу.
Ставим на режим Варка на пару на 20 мин.
Из картошки делаем пюре.
|